Salutare,
Din toate mancarurile din lume pastele sunt asezate la sufletul meu, si daca tot am facut diverse sortimente, prima mea reteta am omis sa o postez pana acum. Aceasta fost una retetele de paste care m-au cucerit si cred ca o sa va placa si dvs., cu siguranta.
Ce va trebuie:
- o punga de paste, de preferat penne
- un borcanel de smantana de 200g
- un ou
- o bucata de kaiser sau pastrama, cam 200g
- o bucata de cascaval, 200g
- o bucata de gogosar rosu, pentru culoare mai mult
- usturoi, ceapa verde dupa gust
- sare, piper, busuioc uscat, oregano uscat
- cateva masline desamburite
- pentru un plus de savoare se mai adauga o lungura de Vegeta, eu nu am pus din cauza E-urilor, dar cine poate trai si cu ele, se merita.
Primul lucru pe care-l facem, este sa punem pastele la fiert.
In timp ce fierb, tocam gogosarul, ceapa, usturoiul, kaiserul, iar smantana si oul le amestecam bine impreuna, asezonand in acelasi timp cu condimentele mentionate mai sus.
Dupa ce au fiert pastele, le scurgem bine, si varsam toate ingredientele peste ele, amestecand foarte bine.
Le asezam intr-o tava unsa cu putin unt sau ulei, mai presaram putin cascaval ras pe deasupra si cateva masline.
Dam la cuptorul incins timp de vreo 20 de minute sau pana cand prinde o culoare rumenie pe margini si apoi se poate servi.
Super delicioase!
O zi buna!
2 comentarii:
Intotdeauna...prima merge la suflet!!!Dar de regula tot ce e bun ramane la suflet {vrem sau nu}!Bine este sa aiba putine calorii dar cred ca dupa o portie, nu mai mancam o saptamana."Bunaciunile " astea ale tale ...ne omoara! De ce nu ai trimis reteta asta la concurs?
[nu-mi place sa traiesc cu E-uri deci savoare e buna din produse naturale si admir faptul ca le folosesti si tu].In apa pentru paste tu pui sare si un strop de ulei??
In apa pun doar o lingurita rasa de sare, uleiul se poate pune dar nu are mare importanta.
Trimiteți un comentariu